3 November, 2019
Zupa z czarnej fasoli
Świetna zupa na chłodne jesienne wieczory. Prosta, szybko się ją przygotowuje, chociaż jeśli pozwolisz jej się gotować przez kilka godzin, będzie jeszcze lepsza.
Zupa z czarnej fasoli
November 3, 2019
Category
Danie główne
Zupa
Prep Time
30 minutes
Cook Time
4 hours
Total Time
4 hours, 30 minutes
Ingredients
- 3 cebule, pokrojone na duże kawałki
- Wędzony boczek, 300g, pokrojony na duże kawałki
- 500 ml bulionu wołowego
- Duża puszka czarnej fasoli (800g)
- 2 łyżeczki masła
Instructions
- Rozgrzej duży garnek, rozpuść masło. Dodaj cebulę i podsmaż na wolnym ogniu.
- Następnie dodaj boczek i podsmażaj jeszcze około 10 minut.
- Dodaj bulion i fasolę razem z zalewą. Gotuj co najmniej godzin, a najlepiej 4.
- Przed podaniem zmiksuj, w zależności od tego jak lubisz, albo na gładko albo zostaw trochę większych kawałków.
- Podawaj z kwaśną śmietaną i świeżym chlebem.
© 2023 © www.maya-cooks.com
