Tym razem nie będzie żadnego przepisu. Tylko zdjęcia. Można oglądać i oblizywać się z zazdrości. Taki food-porn. Miałam zaszczyt podglądać bake-o-holic w akcji, kiedy kończyła przygotowywanie łakoci na specjalną, chociaż wcale nie tak dużą imprezę. Przed moim obiektywem lądowały lukrowane ciasteczka, bezy, tartaletki bezowe, tartaletki z karmelizowanymi jabłkami i kruszonką owsianą, piękny tort, sernik i
Read more
Gościłam ostatnio grupę zakręconych przyjaciół Karla i po naszej niedawnej wizycie we Włoszech, planowałam kolacje inspirowaną włoskimi smakami. Już nawet zrobiłam zakupy na tatrę z kremem z serka mascarpone. Ale potem przeczytałam w Wysokich Obcasach przepis Marty Gessler i zmieniłam plan na ta właśnie tatrę. Wyszła wyśmienicie. Połączenie czekolady i chilli sprawdza się znakomicie. Trzeba
Read more
Smak lata w zimie. Idealne połączenie słodyczy i cierpkiej cytryny. Główny problem z tą tartą, to to, że po upieczeniu trzeba poczekać jeszcze ze 2-3 godziny (albo jeszcze lepiej całą noc), aby się porządnie ‘ścięła’, a znając jej smak jest to bardzo trudne zajęcie! A potem znika momentalnie. Serio, jest to jeden z najsmaczniejszych deserów,
Read more
Tort urodzinowy, na 18-te święto dorosłego już chłopaka. Tak, są tacy, którzy w tym wieku uwielbiają herbatę. Wykonanie bake-o-holic, oczywiście, ja nie potrafię robić takich cudeniek. I jak zwykle, nie tylko pięknie wygląda, ale także super (czekoladowo) smakował!
Jeśli lubisz panna cottę, to tą będziesz lubić jeszcze bardziej! Dzięki maślance jest lżejsza i po prostu… lepsza! I jeszcze możesz sobie wyobrażać że jest zdrow(sz)a! I (jak to przeważnie u mnie) jest bardzo prosta do przygotowania!
Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, a nie chcesz się potem czuć (bardzo) winny, to może spróbuj tego. Przygotowanie tych smakołyków zajmie ci 5 minut. Serio. Mi chyba więcej czasu zajmuje wydobycie melaksera z kredensu niż cale gotowanie. Idealne na śniadanie w biegu. Tak, ten post ma małą dedykację. Dla wszystkich moich francuskich przyjaciół i
Read more