Przepyszny sos serowy do makaronu. Wymyślony przez włoskiego szefa kuchni (o imieniu, oczywiście, Alfredo), oryginalne składał się wyłącznie z masła i parmezanu. W wersji amerykańskiej dodano do niego śmietankę i czosnek. I jest boski. Możesz dodać trochę smażonego albo pieczonego kurczaka i wyjdzie z tego pełny posiłek. Niektórzy dodają do tego jeszcze brokuły, ale ja
Read more

Ten post jest na specjalne życzenie Kasi, w nawiązaniu do moich ostatnich przepisów na awokado z sosem vinegrette i gruszkę z szynką parmeńską. Już wcześniej planowałam podać przepis na ten sos, ale szczerze mówiąc to trudno jest podać optymalny przepis. Wiem że można znaleźć wiele przepisów na różne rodzaje tego sosu, ale według mnie najważniejszy
Read more