Jeśli lubisz panna cottę, to tą będziesz lubić jeszcze bardziej! Dzięki maślance jest lżejsza i po prostu… lepsza! I jeszcze możesz sobie wyobrażać że jest zdrow(sz)a! I (jak to przeważnie u mnie) jest bardzo prosta do przygotowania!

Have you ever had a wonderful panna cotta?  Well this one is even better. The buttermilk (despite being so healthy and good for you) makes the panna cotta lighter and I don’t know how to explain it … just better! And (as usually here), it’s so simple to make!

Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, a nie chcesz się potem czuć (bardzo) winny, to może spróbuj tego. Przygotowanie tych smakołyków zajmie ci 5 minut. Serio. Mi chyba więcej czasu zajmuje wydobycie melaksera z kredensu niż cale gotowanie. Idealne na śniadanie w biegu. Tak, ten post ma małą dedykację. Dla wszystkich moich francuskich przyjaciół i
Read more

If you want to have something sweet and not feel (very) guilty for that, here’s something. And preparing it takes 5 minutes. Really. It actually takes more time to take out the blender than to do the whole cooking (well, at least in my case). Perfect for breakfast if you don’t have time to sit
Read more

It easy, it’s delicious, it’s sweet (although no sugar), and even if you don’t care about carbs, you will still enjoy it. So if you have some overripe bananas, this will be great use for them!  

Bardzo prosty, pyszny, słodki (chociaż nie dodaje się w ogóle cukru) i nawet jest nie zwracasz uwagi na to ile zjadasz węglowodanów i tak będzie Ci smakować! Wiec jeśli masz do wykorzystania (zbyt)mocno dojrzale banany, to ten przepis jest będzie znalazł!

Ten przepis poznałam u Kasi, chociaż przyznam, że nie jestem pewna na ile to, co zapamiętałam jest bliskie temu, co wtedy jadłam. Z pewnością Kasia używała bułgarskiego sera zamiast greckiej fety. Najważniejsze jednak (wtedy) było ciepło Kasi mieszkania, gdzie witała mnie po raz kolejny, jej fantastyczna osobowość, rodzinna atmosfera domu, w którym każdy gość jest
Read more

Klasyczna amerykańska kanapka. Przygotowana przez mięsożercę, który wychował się jedząc steki na okrągło (przynajmniej ja tak sobie wyobrażam dzieciństwo na Środkowym -Zachodzie, wszędzie krowy, kowboje, steki i inne przysmaki z wołowiny i oczywiście kukurydza). Wiem, że mój mężczyzna cierpi trochę przez moje uwielbienie dla warzyw (choć twierdzi, że wcale nie). Więc to on jest u
Read more

An American classic. Prepared by a meat lover, who grew having steaks all the time (or so I imagine life in Midwest, with all the cows and cowboys, steaks, briskets and corn). I think my meat lover suffers a bit with my love for veggies and when it comes to meat, he is the specialist
Read more

Involtini, od razu brzmi przepysznie. Znaczy po prostu roladkę, ale ja wole zostać przy involtini, na pewno będzie smakować lepiej! Znowu pojawiają się u mnie bakłażany i to pomimo ze tego, że były już roladki z bakłażanów! Ale to była wersja letnia, a teraz coś, co można podać prosto z pieca ze świeżym chlebem. Pycha!