21 February, 2016

Sos Alfredo

Posted in : Danie główne, Sos on February 21, 2016 by : Maya Tags: czosnek, fettucine, makaron, parmezan, Śmietanka, spaghetti, zielona pietruszka

Jump to recipe

Przepyszny sos serowy do makaronu. Wymyślony przez włoskiego szefa kuchni (o imieniu, oczywiście, Alfredo), oryginalne składał się wyłącznie z masła i parmezanu. W wersji amerykańskiej dodano do niego śmietankę i czosnek. I jest boski. Możesz dodać trochę smażonego albo pieczonego kurczaka i wyjdzie z tego pełny posiłek. Niektórzy dodają do tego jeszcze brokuły, ale ja w takie rozwiązanie nie wierzę, nie ma co udawać że jest to super zdrowe danie, nadal składa się głownie z masła, śmietanki i sera… Ale od czasu do czasu można sobie zaszaleć…